近日，國(guó)內(nèi)知名鹵味品牌周黑鴨發(fā)布了2025年中期業(yè)績(jī)報(bào)告，數(shù)據(jù)顯示，公司上半年實(shí)現(xiàn)總收入12.23億元，凈利潤(rùn)達(dá)1.08億元，較去年同期大幅增長(zhǎng)228%，凈利率提升6.2個(gè)百分點(diǎn)至8.8%，盈利能力顯著回升。這一亮眼業(yè)績(jī)迅速吸引了花旗、里昂、中信證券、招商證券、國(guó)元國(guó)際等多家頭部券商的密集關(guān)注，并紛紛上調(diào)其目標(biāo)價(jià)或投資評(píng)級(jí)，展現(xiàn)出市場(chǎng)對(duì)周黑鴨未來發(fā)展的高度信心。
業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，周黑鴨在門店運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、渠道拓展及海外布局等方面均取得了實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。公司以提升單店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量為核心，通過優(yōu)化服務(wù)流程、增強(qiáng)消費(fèi)體驗(yàn)，推動(dòng)平均單店產(chǎn)出同比增長(zhǎng)15.5%。同時(shí)，周黑鴨積極擁抱數(shù)字化趨勢(shì)，推動(dòng)一線店員參與直播帶貨，建立“店員-私域”聯(lián)動(dòng)機(jī)制，依托大數(shù)據(jù)與智能工具進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷，有效提升了會(huì)員復(fù)購(gòu)率與黏性。
在產(chǎn)品方面，周黑鴨持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)品迭代與創(chuàng)新，推出了醬板鴨、鹵魷魚、區(qū)域限定川香麻辣鴨脖等多款新品，既延續(xù)了品牌經(jīng)典風(fēng)味，也滿足了消費(fèi)者對(duì)多樣化、個(gè)性化產(chǎn)品的需求。這些新品上市后迅速獲得市場(chǎng)認(rèn)可，進(jìn)一步拉動(dòng)了門店客流與銷售額的增長(zhǎng)。
此外，周黑鴨還在渠道拓展方面邁出重要步伐。公司已將流通渠道業(yè)務(wù)提升至戰(zhàn)略高度，作為第二增長(zhǎng)曲線重點(diǎn)打造。上半年，周黑鴨與山姆會(huì)員超市合作推出定制鹵料包和風(fēng)味鴨肉醬，并與永輝、胖東來等商超達(dá)成戰(zhàn)略合作，通過專柜陳列、聯(lián)合營(yíng)銷等方式，有效拓寬了消費(fèi)場(chǎng)景。為進(jìn)一步豐富產(chǎn)品矩陣，公司還推出“嘎嘎香”調(diào)味品系列及“丫丫椰”椰子水等創(chuàng)新產(chǎn)品，逐步突破傳統(tǒng)鹵味品類邊界，探索更多元化的消費(fèi)場(chǎng)景，為公司未來增長(zhǎng)打開更廣闊的市場(chǎng)空間。
業(yè)績(jī)發(fā)布后，多家券商發(fā)布研報(bào)一致看好周黑鴨的發(fā)展前景?；ㄆ炀S持“買入”評(píng)級(jí)，并將目標(biāo)價(jià)上調(diào)至2.7港元；里昂維持“高確信跑贏大市”評(píng)級(jí)，目標(biāo)價(jià)提升至2.8港元；招商證券上調(diào)評(píng)級(jí)至“強(qiáng)烈推薦”；中信證券與國(guó)元國(guó)際也分別給予“買入”評(píng)級(jí)。機(jī)構(gòu)普遍認(rèn)為，周黑鴨通過門店改革、產(chǎn)品創(chuàng)新與渠道拓展等多重舉措，未來增長(zhǎng)動(dòng)能強(qiáng)勁。
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