湖南婁底的特產(chǎn)有什么？
永豐辣醬就是在當(dāng)?shù)貥O有知名度的、來自于雙峰縣永豐鎮(zhèn)的特產(chǎn)。永豐辣醬的歷史已經(jīng)很久遠(yuǎn)了，距今已超過三百個(gè)春秋，用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的燈籠椒做料是這辣醬的一大特色，這種辣椒味道辣中帶甜、肉質(zhì)肥厚，摻拌上黃豆、小麥、糯米之后，口感味道都沒得說，妥妥地下飯神器。
【資料圖】
湖南婁底有什么特產(chǎn)
一、永豐辣醬
產(chǎn)于雙峰縣永豐鎮(zhèn)，它以本地所產(chǎn)的一種肉質(zhì)肥厚、辣中帶甜的燈籠椒為主要原料，攙拌一定份量的小麥、黃豆、糯米，依傳統(tǒng)配方、科學(xué)辦法曬制而成，其色澤鮮艷，味道鮮美，辣中帶甜，芳香可口，具有開胃健脾、增進(jìn)食欲、幫助消化、散寒祛濕等功效。 永豐辣醬始產(chǎn)于明代，已有三百多年的歷史，據(jù)說以蔡和森的祖輩經(jīng)營的蔡廣祥店最有名。咸豐年間，清朝大臣曾國藩將永豐辣醬帶到京城，倍受皇帝喜愛。從此，永豐辣醬被列為貢品。解放后，永豐辣醬多次被評(píng)為省優(yōu)、部優(yōu)產(chǎn)品，該產(chǎn)品暢銷全國20個(gè)省市和港澳地區(qū)，并出口日本、美國、馬來西亞等。
湖南婁底有什么特產(chǎn)？
婁底的特產(chǎn)有冷水楊梅、獼猴桃、麻辣臭豆腐、永豐五味干果、新華杯餅、眉山三重湯、豬血酒吧、雙峰西瓜、無公害秋瑾梨、永豐辣醬、漣源精粉、新華蒙洱茶、雙峰碧玉綠茶。
婁底特產(chǎn)一：永豐五味香干
永豐五味湘贛是湖南婁底的傳統(tǒng)小吃。它有著非常悠久的歷史，在乾隆時(shí)期沖譽(yù)變得非常有名。制作工藝非常精細(xì)。選用永豐地區(qū)的優(yōu)質(zhì)大豆，經(jīng)挑選、去殼、浸泡、研磨、過濾、散乎段蒸熟、調(diào)配、成型、壓制，均勻撒上辣椒粉、辣椒油、香油、醬油、鹽，然后24小時(shí)連續(xù)烘烤而成。做出的五味是干、辣、甜、咸、香、鮮。
婁底特產(chǎn)二：獼猴桃
獼猴桃是湖南婁底的特色水果。婁底地理環(huán)境非常優(yōu)越，氣候溫暖，四季分明，土壤肥沃，陽光充足，頃早非常適合獼猴桃的生長。生產(chǎn)的獼猴桃酸甜可口，質(zhì)地柔軟，營養(yǎng)豐富。
婁底特產(chǎn)三：冷水江楊梅
冷水江楊梅是湖南婁底的特色水果，是從浙江引進(jìn)的楊梅優(yōu)良品種，如東魁、頂澳等。婁底地理環(huán)境優(yōu)越，土壤肥沃，陽光充足，水資源豐富，非常適合楊梅的生長。出產(chǎn)的楊梅最大，肉質(zhì)鮮美。
湖南婁底都有什么土特產(chǎn)？
婁底土特產(chǎn)
雙峰永豐辣醬、新化奉家臘肉、新化東嶺田魚、雙峰溪硯、冷江麻辣豆腐
溪硯 鐵山楊梅 紫鵲界貢米 銻礦 湘妃茶 奉家米茶 漣源面粉
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